Los betaglucanos de avena son una forma natural de fibra soluble que se encuentra principalmente en la capa exterior de los granos de avena. Cuando se consumen en una alta concentración los betaglucanos de avena pueden apoyar a mantener los niveles de colesterol dentro de rangos normales.
Estudios científicos sugieren que, para reducir los niveles de colesterol en la sangre, se deben consumir 3 g de betaglucanos de avena diariamente y 1.5 g para mantener niveles saludables de colesterol. (EFSA,2009)
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Whitehead y col. Soy J Clin Nutr. 2014; 100 (6): 1413-21 Pautas del NHS: Colesterol alto - prevención. Publicado el 16/08/2013.