¿Qué es la raíz de pueraria o kudzu?
El kudzu se refiere al extracto de la raíz de la planta pueraria lobata, originaria de China y Japón. Ayuda a mitigar los síntomas de la menopausia y enfermedades cardiovasculares. Lo podemos encontrar en tabletas, en polvo o en suplementos alimenticios.
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Wong, K.H., Li, G.Q., Li, K.M., Razmovski-Naumovski, V., & Chan, K. (2011). Kudzu root: traditional uses and potential medicinal benefits in diabetes and cardiovascular diseases.
Journal of Ethnopharmacology, 134(3), 584-607.