Lo que debes de saber....
La L-citrulina es un aminoácido no esencial, lo que significa que el cuerpo puede sintetizarlo a partir de otros nutrientes. Al consumirla, la L-citrulina se convierte en L-arginina. Por eso, la L-citrulina se administra en forma de suplemento para aumentar los niveles de L-arginina, ayudando así a producir óxido nítrico, que tiene efectos benéficos en la salud cardiovascular. Nuestro cuerpo la produce, al llevar una dieta balanceada. Los suplementos alimenticios pueden ayudarnos a satisfacer necesidades extras. La encontramos en la sandía y productos ricos en proteínas.
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Yvette C. Luiking, Leticia Castillo, and Nicolaas E.P. Deutz (2014) Arginine, Citrulline and Nitric Oxide. In Ross C. Modern Nutrition in Health and Disease. Eleventh Edition ed. China: Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins. 477-86.