¿Para qué sirve la biotina?
Ayuda a metabolizar nutrientes y liberar energía, así como al funcionamiento del sistema nervioso y al mantenimiento de piel y cabello. La encontramos en la yema del huevo, el hígado, algunos vegetales, alimentos fortificados y suplementos alimenticios.
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(2014) Biotin, In Ross C. Modern Nutrition in Health and Disease. Eleventh Edition ed. China: Wolters Kluwer Health/Lippincott Williams & Wilkins. 390-8.